Ingredientes:

– Sal
– 2 bolsas de Espinacas
– 1 cucharada de mantequilla sin sal
– 2 cucharadas de cebolla picada
– 1 diente de ajo picado
– 2 cucharaditas de harina para todo uso
– 1 1/4 tazas de leche entera
– 1/2 cucharadita de jugo de limón fresco
– 1 1/4 taza de queso parmesano rallado
– 1/4 taza de crema agria
– 1/2 taza de queso blanco queso cheddar

Preparación:

En una una olla grande hierva el agua con la sal, agregue la espinaca y cocine hasta que estén de color verde brillante por unos 30 segundos. Escurra y enjuague con agua fría; exprima el exceso de humedad y luego cortar finamente.

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla, el ajo y la sal 1/2 de cucharadita y cocinar hasta que la cebolla esté suave, aproximadamente 2 minutos. Añadir la harina y cocine, revolviendo, hasta que esté ligeramente tostado. Agregue la leche y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese. Retirar del fuego. Agregue el jugo de limón, parmesano y crema agria. Devolver la olla a fuego medio. Añadir las espinacas y queso cheddar y revuelva hasta que el queso se derrita y la salsa esté caliente.

Disfrútalos con tus  Carles Snacks preferidos.

Ingredientes:

– Tuna con jalapeños
– Queso crema

Preparación:

En un recipiente mezcla tuna con jalapeños y queso crema.  Luego elige tu Carles Snack favorito y a disfrutar.

Ingredientes:

– Queso Crema
– Salsa Chunky Mexicana

Ingredientes:

– 1 (16 onzas) de frijoles refritos
– 1 (1 onza) el paquete de condimento para tacos
– 1 1/4 tazas de guacamole fresco
– 1 (8 onzas) de crema agria
– 3/4 taza fresca, salsa gruesa
– 1 taza de queso cheddar rallado
– 1 lata de aceitunas pequeñas rodajas, escurridos
– 2 cebollas verdes, en rodajas
– 1 Paquete del Carles Snacks de tu elección.

Preparación:

En un tazón pequeño, mezcle los frijoles refritos y condimento para tacos hasta que se mezclen. Difundir mezcla uniformemente en el fondo de un molde para pastel de masa gruesa de vidrio de 9 pulgadas o un plato de vidrio para hornear de 8 × 8.

Difundir el guacamole de manera uniforme sobre la parte superior de los granos. Luego extienda la crema agria de manera uniforme sobre el guacamole.

Use una cuchara para colocar la salsa sobre la parte superior de la crema agria. Espolvorear el queso de manera uniforme sobre la salsa. Espolvorear las aceitunas y las cebollas verdes sobre el queso. Puedes probar con tus #CarlesSnacks favoritos y a disfrutar.

Ingredientes:

– 1 ramita de romero fresco
– 1 taza de perejil fresco
– 2-3 ramitas de orégano fresco
– 3 dientes de ajo, picados
– 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
– 1/4 pimiento pequeño, cortado en cubitos
– 1/2 taza de aceite de oliva
– Sal y pimienta, al gusto

Preparación:

Para preparar la salsa Chimichurri, combinar las hierbas y el ajo en un procesador de alimentos hasta que esté picado.

Agregue el pimiento cortado en dados y el vinagre. Se sazona con sal y pimienta al gusto. Luego añadir el aceite de oliva y revuelva suavemente para que los sabores se infundan el aceite.

Ingredientes:

– 500gr de corvina cortada en cuadrados chicos.
– 1 taza cebolla morada cortada juliana.
– 3 cucharadas de ají amarillo cortado fino.
– 1 taza de tomate cortado en cuadrados chicos.
– 1/2 taza de pimentón rojo cortado en cuadrados chicos.
– Jugo de 4 limones.
– Sal y pimienta a gusto
– Platanitos Carles

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes ya cortados en un bowl con sal y pimienta a gusto, luego déjalo reposar 15 minutos antes de servir. Y a Disfrutar!!

Ingredientes:

– 1 Bolsa de Maduritos
– 2 Tazas de mezcla de Lechuga
– 1 Taza de Piña picada
– 1/2 Taza de Papaya picada
– 3/4 de taza de Macadamias

Para el aderezo:

– 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
– 2 cucharaditas de Miel
– 2 cucharadas de jugo de piña
– Pimienta y Sal al gusto

Preparación:

Mezcla la piña y la papaya junto con la mezcla de los ingredientes del aderezo, en un tazón colocar la lechuga mixta, luego incorporar ambas, añadir las macadamias, los #Maduritos, colocar el resto del aderezo y a disfrutar.

Ingredientes:

– 1 Aguacates maduro
– 1 cebolla mediana
– 1 tomate mediano
–  Zumo de medio limón
–  Cilantro fresco
–  Sal

Preparación:

Partir en trocitos la cebolla y el tomate, hacer pure el aguacate e incorporar la cebolla y el tomate, añadir el zumo del limón con el cilantro y la sal, mezclar y acompañar con tu #CarlesSnacks favorito.