Hummus en 3 pasos

Ingredientes

  • Una lata de garbanzos
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de Tahine (pasta de sésamo)
  • aceite de oliva extra virgen (aproximadamente 3 cucharadas)
  • zumo de limón
  • 1 cucharada de comino en polvo

Preparación

  1. Una lata de garbanzos (enjuague y escurralos bien hasta que ya no suelten la espumita)
  2. Ponga en trituradora o licuadora los garbanzos con (3) dientes de ajo, una cucharadita de sal, una cucharada de Tahine (pasta de sésamo), aceite de oliva extra virgen (aproximadamente 3 cucharadas), zumo de limón, una cucharada de comino en polvo
  3. Sirva en un tazón y espolvorear pimentón dulce o paprika

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