Hummus en 3 pasos
Ingredientes
- Una lata de garbanzos
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de Tahine (pasta de sésamo)
- aceite de oliva extra virgen (aproximadamente 3 cucharadas)
- zumo de limón
- 1 cucharada de comino en polvo
Preparación
- Una lata de garbanzos (enjuague y escurralos bien hasta que ya no suelten la espumita)
- Ponga en trituradora o licuadora los garbanzos con (3) dientes de ajo, una cucharadita de sal, una cucharada de Tahine (pasta de sésamo), aceite de oliva extra virgen (aproximadamente 3 cucharadas), zumo de limón, una cucharada de comino en polvo
- Sirva en un tazón y espolvorear pimentón dulce o paprika