aceite de oliva extra virgen (aproximadamente 3 cucharadas)
zumo de limón
1 cucharada de comino en polvo
Preparación
Una lata de garbanzos (enjuague y escurralos bien hasta que ya no suelten la espumita)
Ponga en trituradora o licuadora los garbanzos con (3) dientes de ajo, una cucharadita de sal, una cucharada de Tahine (pasta de sésamo), aceite de oliva extra virgen (aproximadamente 3 cucharadas), zumo de limón, una cucharada de comino en polvo
Sirva en un tazón y espolvorear pimentón dulce o paprika